KUPANG MASAK SAMBAL TELUR

KUPANG MASAK SAMBAL TELUR.

Hi salam perkenalan. Baru first time tulis blog. Tak tahu nak tulis apa. Tapi sebab blog ni nama makancuti.blogspot.com jadi haruslah tulis pasal makanan ye dok. So untuk sesi perkenalan saya up cara masak kupang sambal telur khas untuk peminat2 shell out kat luar sana.

Resipi ni sangat mudah. Selalu kalau kupang orang akan masak steam atau rebus. Ni kita buat lain sikit. Macam masak sambal juga tapi kuah cair dan pecahkan telur dlm kuah tu sblm masukkan kupang.

Bahan2 yang diperlukan.

- bawang merah
-bawang putih
- cili kisar
-asam jawa
-telur

Cara masak.

- tumis bawang merah, bawang putih (yanhg dah dicincang)

- masukkan cili kisar dan kacau sehingga garing

- kemudian masukkan air (kalau nak kuah byk msk air lebih, kalau nak kuah sikit masukkan sikit je air)

- masukkan air asam jawa sedikit

- biarkan seketika sampai mendidih

-pecahkan telur (ikut citarasa nak letak berapa byk, 1@2 biji dah ok)

-masukkan kupang kemudian kacau sekejap lepastu tutup dengan tudung periuk dan biarkan ia masak sendiri.

TADAAAAA ~~~~~~~

siap dah kupang masak sambal telur.

Untuk mereka2 yang belum penah try boleh try. Untuk mereka2 yg x suka kupang boleh ganti dengan ketam. Perghhh lagi meleleh.

So sampai sini saja menu kite untuk malam ni. Nnt kite up la makanan lain untuk tatapan blogger kesayangan..hahahaha..

Jumpe lagi..